Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Süt Koyalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ İlave Edelim.
1 Yumurta İlave Edelim.
3 Yemek Kaşığı Yoğurt İlave Edelim.
1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim Ve Güzelce Karıştıralım.
4 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamda Bir Hamur Elde Edelim.
Hamuru 18 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Üzerini Kapatıp 10 Dakika Bekletelim.
Dinlenen Bezelerden 2 Tane Alalım.
Nişasta İle Tatlı Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
2 Tane Bezeyi Üst Üste Koyalım Ve Açabildiğimiz Kadar Açalım.
100 Gram Tereyağı Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Karıştıralım Ve Hamurun Üzerine Ve Katlarına Sürelim.
Hamuru Kenardan Katlayalım Ve Diğer Kenarını da Üzerine Gelecek Şekilde Katlayalım Ve Yağlayalım.
Hamuru Uçlardan Kapatalım Ve Kare Şekli Verelim.
Daha Sonra Hamuru 4 Parçaya Bölelim.
Peynirli Maydanozlu Karışımdan Koyalım.
Katlayalım Ve Yağlı Kağıtlı Tepsiye Aralıksız Yerleştirelim.
Diğer Bezeleri de İkili Şekilde Hazırlayalım.
1 Yumurta Sarısına, 1 Yemek Kaşığı Yoğurt Ve 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Karıştıralım Ve Böreklerin Üzerine Sürelim.
Üzerine Susam Ve Çörek Otu Serpelim.
190 Derecede Önceden Isıtılmış Fırında Kızarana Kadar Pişirelim.
Pişen Böreklerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.