Yoğurma Kabımıza 1 Paket Kuru Maya Alalım.
1 Su Bardağı Ilık Su Alalım.
1 Su Bardağı Yoğurt Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Sirke Ekleyelim.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
2 Yumurta Akı Ekleyelim Ve Sarılarını Üzerine Ayıralım.
5 Su Bardağı Unu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
Yumuşak Ele Yapışmayan Bir Hamur Yoğuralım.
Üzerini Kapatıp 45 Dakika Bekleyelim.
Mayalanan Hamurun Havasını Alalım Ve Toparlayalım.
Hamuru 4 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Bir Tepsiye Un Serpelim Ve Üzerine Bezeleri Alalım.
Bezeyi Hiç Bekletmeden Açabildiğimiz Kadar Büyütelim.
Yufkanın Üzerine Eritilmiş Tereyağı Sürelim.
Bir Kenarını Ortaya Doğru Katlayalım Ve Her Katladığımız Katı Yağlayalım.
Diğer Kenarını da Diğer Katladığımız Kenarın Üzerine Gelecek Şekilde Katlayalım.
Daha Sonra Uçlardan Katlayalım Ve Kare Şekli Verelim.
İlk Hamurumuzu Hazırladıktan Sonraki Dolaba Koyalım Ve Üstü Kapalı Olsun.
Diğer Bezeleri de Aynı Şekilde Hazırlayıp Dolaba Koyalım.
İlk Hazırladığımız Hamuru Alalım Ve Diğerlerini Dolaba Kaldıralım.
Hazırladığımız Hamuru Kare Şeklinde Açalım.
İçine İster Peynir İsterseniz Kahvaltılık Çikolata Koyalım.
Hamuru Rulo Şeklinde Saralım.
Her Bir Ruloyu 5 Parçaya Bölelim.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
Üzerlerini Kapatalım Ve 20 Dakika Tepsi Mayası İçin Bekletelim.
Ayırdığımız Yumurta Sarılarını Sürelim.
180 Derecede Üzeri Kızarıncaya Kadar Pişirelim.
Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.