Yoğurma Kabımıza 1 Çay Bardağı Yoğurt Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Su İlave Edelim.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ İlave Edelim.
1 Yumurta Ekleyelim.
1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim.
2 Yemek Kaşığı Sirke İlave Edelim Ve Güzelce Karıştıralım.
4,5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Yumuşak Ele Yapışmayan Bir Hamur Elde Edelim.
Hamuru 16 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Bezeleri Nişasta İle Tatlı Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
Açtığımız Yufkayı Bir Tepsiye Alalım.
Üzerine Nişasta Sürelim.
Tüm Bezeleri Aynı Şekilde Açalım Ve Üst Üste Dizip Her Kata Nişasta Serpelim.
Son Yufkayı Koydktan Sonra Nişasta Koymayalım.
Üzerini Kapatalım Ve 20 Dakika Bekletelim.
3 Su Bardağı Şekeri Tenceremize Alalım.
Üzerine 3 Su Bardağı Su Ekleyelim.
Bir Dilim Limon İlave Edelim Ve Karıştıralım.
Orta Ateşte 17 Dakika Kaynatalım.
Kaynayan Şerbeti Soğuması İçin Başka Bir Kaba Alalım Ve Soğutalım.
Dinlenen Yufkaların Hepsini Alalım.
Merdane Yardımıyla Bütün Yufkaları Bir Seferde Açalım.
Açabildiğimiz Kadar Açalım.
Ne Çok Kalın Ne Çok İnce Olmasına Dikkat Edelim.
Daha Sonra Hamurumuzu Kare Olacak Şekilde Keselim.
Kare Parçaların Ortasına Çekilmiş Ceviz Koyalım.
Hamurlarımızı Üçgen Şeklinde Katlayalım.
Uçları Üst Üste Gelecek Şekilde Tepsiye Dizelim.
200 Gram Tereyağı + 1 Çay Bardağı Sıvı Yağı Karıştıralım Ve Baklavanın Üzerine Dökelim.
170 Derecede 50 Dakika Kontrollü Bir Şekilde Pişirelim.
Soğuk Şerbeti Sıcak Tatlının Üzerine Dökelim.
Baklavamız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.