Yoğurma Kabımıza 1 Çay Bardağı Ilık Sütü Alalım.
Üzerine 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker Katalım.
1 Paket Kuru Maya Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
1 Çay Bardağı Yoğurdu Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağı Ekleyelim.
1 Tane Yumurta Ekleyelim Ve Tekrar Karıştıralım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuzumuzu İlave Edelim.
Hamurumuzu Güzelce Yoğuralım.
Üzerini Kapatıp Sabaha Kadar Mayalandıralım.
Bir Kabımıza 200 Gram Kıyma Koyalım Ve Üzerine 1 Tane Doğradığımız Soğanı İlave Edelim.
Toz Kırmızı Biber, Karabiber Ve Tuz Ekleyip Karıştıralım.
Hamurumuzun Havasını Alalım.
Hamurumuzu 6 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Elimizle Bir Miktar Bezemizi Açalım Ve İç Malzemeden Koyalım Ve Poğaça Kapatır Gibi Kapatalım.
Fırınımızı 180 Derecede Ayarlayıp Isıtalım.
Pidelerimizin Üzerine Yumurta Sarımızı Sürelim.
180 Derecede Fırında 20 Dakika Pişirelim.
Pidelerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.