2 Kilo Dolmalık Biberimizin Tohum Kısmını Çıkaralım Ve Yıkayalım Ve Kurumaya Bırakalım.

Lahanamızı Ortadan İkiye Keselim Ve Yarısını Keselim.

Birkaç Parçaya Bölelim Ve İnce Keselim.

1 Kilo Salatalığımızı Yarım Ay Şeklinde Doğrayalım.

Lahanalarımızı Ve Salatalıkları Bir Tavaya Alalım.

200 Gram Kıl Biberimizi İnce İnce Doğrayalım.

1 Kilo Havucu Yarım Ay Şeklinde Doğrayalım.

4 Adet Kapya Biberi İnce İnce Doğrayalım.

Üzerine 4 Yemek Kaşığı Salamura Tuz Dökelim.

1 Yemek Kaşığı Şeker Ve 1,5 Su Bardağı Sirke Ekleyelim.

1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu Ekleyelim Ve Güzelce Harmanlayalım.

3 Baş Sarımsağı Çok Küçük Şekilde Doğrayalım.

Suyunu Salması İçin 1 Saat Dinlendirelim.

Salatayı Biberlerin İçine Sıkı Sıkı Dolduralım.

Üzerine Kapya Biber Bırakalım Ve Kapatalım.

Biberleri Birkaç Yerinden Delelim.

Saklayacağımız Kabımızın İçerisine Dizelim.

Salatanın Suyunu Süzerek Ekleyelim.

Dizdikten Sonra İçerisine 2 Yemek Kaşığı İri Tuz Dökelim.

1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu İlave Edelim.

1 Su Bardağı Sirke İlave Edelim.

Üzerini Kapatacak Kadar İçme Suyu İlave Edelim.

Kabımızın Kapağını Hava Almayacak Şekilde Sıkı Kapatalım.

Biraz Sallayalım Ve Karıştıralım.

21 Gün Sonra Açıp Tüketebilirsiniz.

Şimdiden Afiyet Olsun.