Tenceremize 2,5 Su Bardağı Şeker Alalım.
Üzerine 2,5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
Şeker Eriyinceye Kadar Karıştıralım.
Çeyrek Limonu Sıkarak İçerisine Bırakalım.
Orta Ateşte Kaynamaya Bırakalım.
Kaynamaya Başlayınca 15 Dakika Boyunca Kaynatalım.
Ocağı Kapatıp Soğumaya Bırakalım.
Geniş Bir Kaseye 1,5 Yemek Kaşığı İrmik Alalım.
Üzerine 1,5 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Alalım.
1,5 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri Ekleyelim.
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Alalım.
1 Çay Bardağı Ceviz Alalım.
2 Yumurtanın Birisinin Sarısını Üzeri İçin Ayıralım Ve Ekleyelim.
1 Paket Vanilya Ve Yarım Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
125 Gram Tereyağı Ekleyelim Ve İyice Karıştıralım.
2,5 Su Bardağı Un Ekleyelim.
Yumuşak Şekil Alabilen Kıvamda Bir Hamur Yoğuralım.
Hamuru 2 Parçaya Bölelim.
Rulo Şeklinde Uzatalım.
Üzerine Hafifçe Bastırıp Hamuru Yayalım.
Su Bardağı İle Ay Şeklinde Keselim.
Borcamımıza Dizelim.
Üzerine Ayırdığımız Yumurta Sarısını Sürelim.
Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında Pişirelim.
Pişirdikten Sonra Hiç Bekletmeden Hemen Şerbetini Dökelim.
Tatlımızı 2 Saat Dinlenmeye Bırakalım.
Tatlımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.
Üzerine İsterseniz Fıstık, Fındık Ya Da Antep Fıstığı Tozu Serpebilirsiniz.