Tenceremize 3 Su Bardağı Şeker Ve 3,5 Su Bardağı Su Alalım.

Şeker Kendini Bırakana Kadar Karıştıralım Ve Ocağa Alalım.

Şerbet Kaynamaya Başladıktan Sonra Üzerine Çeyrek Limon Sıkalım Ve İçine Ekleyelim.

17 Dakika Şerbetimizi Kaynattıktan Sonra Ocaktan Alalım Ve Soğumaya Bırakalım.

Geniş Bir Kaseye 150 Gram Oda Isısındaki Tereyağını Alalım.

Yağımızı Mikserle Çırpalım.

Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.

1 Çay Bardağı Yoğurt İlave Edelim.

2 Tane Yumurta Ekleyelim.

1 Çay Bardağı İrmik Ve 1 Paket Vanilya İlave Edelim.

Bütün Malzemelerimizi Güzelce Çırpalım.

1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu Ve 1 Çay Kaşığı da Karbonat Ekleyelim.

Karbonatı Aktifleştirmek İçin Üzerine Limon Suyu Ekleyelim.

Spatula Yardımıyla Karıştıralım.

Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.

Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.

4 Su Bardağı Un İlave Edelim.

Hamuru Tamamını Ceviz Büyüklüğünde Beze Yapalım Ve Yuvarlayalım.

Hamurumuzu Kalburun Üzerine Koyalım Ve Açalım.

Orta Kısmına Cevizli İç Harcından Ekleyelim.

Daha Sonra Uç Kısımlarını Birleştirelim Ve Kapatalım.

Tepsimize Dizelim.

Önceden Isıtılmış 180 Derece Alt Üst Ayar Fırında Güzelce Pişirelim.

Tatlımızı Ortalama 25 Dakika Pişirelim.

Fırından Çıkar Çıkmaz Tatlımızın Üzerine Soğumuş Şerbetimizi Dökelim.

Üzerine Bir Tepsi Kapatalım Ve 3 Saat Kadar Tatlımızı Dinlendirelim.

Tatlımız Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.