Uygun Bir Tavaya 4-5 Yemek Kaşığı Kadar Sıvı Yağ Koyalım.
1 Tane Yemeklik Olarak Doğranmış Kuru Soğanımızı Ekleyelim.
Soğanlar Yumuşayana Kadar 1-2 Dakika Güzelce Soteleyelim.
Yeterince Yumuşadıktan Sonra Üzerine 100 Gram Kıyma İlave Edelim Ve Kavuralım.
2-3 Dakika Kavurduktan Sonra Üzerine Yemeklik Doğranmış 2 Adet Yeşil Biberi İçine Ekleyelim Ve Çok Az Kavuralım.
1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçasını Ekleyelim Ve Kokusu Çıkana Kadar Güzelce Kavuralım.
Yeterince Kavurduktan Sonra 5 Adet Küp Küp Doğradığımız Orta Boy Patateslerimizi Ekleyelim.
2 Diş Sarımsak Ve Soyup Yemeklik Doğradığımız 1 Tane Büyük Boy Domatesi de Ekleyelim.
Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
Tavanın Kapağını Kapatıp 2-3 Dakika Pişmeye Bırakalım.
İçine 200 Gram Haşlanmış Nohut Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber, Tuz, Pul Biber İlave Edelim.
En Son Üzerini Geçecek Kadar Sıcak Su İlave Edelim.
Kapağını Kapatalım Ve Kaynayana Kadar Yüksek Ateşte Yemeğimizi Pişirelim.
Kaynadıktan Sonra Ocağı Kısık Ateşe Alalım.
Kısık Ateşte Patatesler Yumuşayıp Hafif Yemeğimizin Suyu Azalıncaya Kadar Pişmeye Bırakalım.
Maydanoz Serpelim Ve Altını Kapatıp Yemeğimizi Servise Sunalım.
Şimdiden Yapacak Kişilere Afiyet Olsun.