Yoğurma Kabımıza 4 Su Bardağı Unumuzu Alalım.
Unumuzun Orta Kısmına Çukur Açalım.
Üzerine 1 Su Bardağı Ilık Süt İlavesi Yapalım.
1 Yemek Kaşığı Hazır Maya Ekleyelim.
2 Çay Kaşığı Toz Şeker Ekleyelim Ve Karıştıralım.
Hamur Karıştıktan Sonra Güzelce Elimizle Yoğuralım.
Üzerine 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ Ve 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlavesi Yapıp Yoğurmaya Devam Edelim.
Ele Yapışmayan Yumuşacık Bir Hamur Elde Edelim.
Üzerini Kapatalım Ve 1 Saat Mayalanmaya Bırakalım.
Biraz Kaşar Peyniri Rendeleyelim.
Üzerine Lor Peyniri Ekleyelim.
Birazcık Pul Biber Ve Kekik İlave Edelim Ve Güzelce Karıştıralım.
Hamurumuzun Havasını Alalım.
Hamurumuzu Toparladıktan Sonra Tezgaha Biraz Un Serpip Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
Hamurumuzu 2 Parçaya Bölelim Ve Beze Haline Getirelim.
Bezemizi Merdane Yardımıyla Açmaya Başlayalım.
Hamuru Bir Mantıka Hamurundan Bir Tık Daha Kalın Olacak Şekilde Açalım.
Hamurun Yarısına İç Harcı Güzelce Yerleştirelim.
Hamurumuzun Diğer Tarafını Katlayalım Ve Hamurumu Kapatalım.
Hamurumuzu Yağlı Fırın Kağıdımızın Üzerine Alalım.
Diğer Hamuru da Aynı Şekilde Hazırlayalım.
Üzerine Bıçakla Çizikler Atalım.
Üzerine Yumurta Sarısı Ve 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Karışımını Sürelim.
Üzerine Birazcık Fesleğen Serpelim. (Maydanozda Olur.)
Hazır Olan Çöreklerimizi Fırın Tepsisine Alalım.
Üzerlerine Nerelerden Kestiysek O Kısımlarına Kaşar Peyniri Yerleştirelim.
Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında Pişmeye Gönderelim.
Çöreklerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.