Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Ilık Süt Katalım.
1 Su Bardağı Ilık Su Katalım.
2 Tatlı Kaşığı Şeker Ve 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve 2 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Dökelim Ve Çırpalım.
Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Hazırlayalım.
Üzerini Kapatıp Mayalanmaya Bırakalım.
Tavamıza Biraz Sıvı Yağ Döküp 3 Adet Kuru Soğanı Kavuralım.
Başka Bir Tavada 125 Gram Tereyağı Eritelim Ve Üzerine Yarım Kase Ceviz Ekleyelim Ve Kavuralım.
Karabiber Ve Tuz Ekleyelim.
Altını Kapatıp Soğumaya Bırakalım.
Mayalanan Hamurumuzun Havasını Alalım.
6 Parça Olacak Şekilde Keselim Ve Beze Yapalım.
Pasta Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
Bezelerimizi Arkalı Önlü Yağlayalım.
Cevizli İç Harç Koyulur 6 Kat Olana Kadar Üst Üste Alınır.
Katta Elle Açılır.
İç Harcı Koyalım Ve Hamuru Kenarlarından Katlayalım Ve Uçlarını Kapatalım.
2 Parmak Genişliğinde Keselim Ve Burkalım.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
Kalan Yağı Üzerine Sürelim.
170 Dereceli Fırında Pişirelim.
Çöreğimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.