Kremalı Patates Tarifi - Tarifleri Nefis

Hazırlama Süresi 30

Pişirme Süresi 20

Toplam Süre 50

Kategori Sebze Yemekleri

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 Kişilik

Kalori 200 kcal

Patatesleri dilimleyici aparat yardımıyla veya bıçakla ince dilimler halinde kesin.
Fırın kabının tabanını yağlamadan, patates dilimlerini sıralı bir şekilde yerleştirin.
Patateslerin üzerine tuz serpin.
İsteğe bağlı olarak karabiber ve kekik ekleyerek baharatlandırın.
Bir su bardağı sütü patateslerin üzerine dökün.
Bir paket kremayı da patateslerin üzerinden gezdirin.
Fırını 170 derece alt-üst ayarda önceden ısıtın.
Patatesleri fırına koyun ve yumuşayana kadar pişirin.
Patatesler yumuşadıktan sonra fırından çıkarın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Tekrar fırına koyun ve kaşar peyniri eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları:

Patatesleri mümkün olduğunca eşit kalınlıkta dilimleyin, böylece her dilim aynı sürede pişecektir.
Fırın kabını yağlamayın, böylece patatesler birbirine yapışmadan pişer.
Patatesleri çok ince dilimlerseniz daha çabuk pişer, kalın dilimlerseniz daha uzun süre pişirmeniz gerekir.
Süt ve kremayı eşit dağılacak şekilde gezdirin ki her patates dilimi aynı lezzeti alsın.
Peyniri eklemeden önce patateslerin tamamen yumuşadığından emin olun.
Kaşar peynirini rendelemek yerine dilimler halinde de kullanabilirsiniz.
Daha zengin bir lezzet için farklı peynir çeşitlerini karıştırabilirsiniz.
Patateslerin üzerine pişmeden önce ince kıyılmış sarımsak ekleyebilirsiniz.
Fırından çıktıktan sonra 5-10 dakika dinlendirirseniz, dilimlemesi daha kolay olur.

Afiyet olsun!