Tenceremize 3 Su Bardağı Şekeri Alalım.
Üzerine 3 Su Bardağı Su Alalım.
1 Dilim Limonun Suyunu Sıkarak İçine Ekleyelim.
Şerbeti Ocağa Alalım Ve Ara Ara Karıştıralım.
Kaynamaya Başladıktan Sonra Orta Ateşte 10 Dakika Kaynattıktan Sonra Ocaktan Alalım Ve Soğutalım.
Yoğurma Kabına 1 Adet Yumurtayı Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Çay Bardağı Yoğurt Dökelim.
1 Çay Bardağı Süt Ekleyelim.
1 Paket Vanilya İlave Edelim Ve Karıştıralım.
Üzerine 1 Su Bardağı İrmik İlave Edelim.
2 Su Bardağı Un İlave Edelim.
Üzerine 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim Ve Karıştıralım.
Ununu Azar Azar İlave Ederek Yoğurmaya Devam Edelim.
Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
Hamuru Tezgaha Alalım Ve Elimizle Bastırıp Merdane Yardımıyla Açalım.
Yarım Santim Kalınlığında Açalım.
Yuvarlak Bir Kalıp Yardımıyla Yuvarlaklar Keselim.
Kenarda Kalan Hamurları Toparlayalım Ve Aynı İşlemleri Yapalım.
1 Kase İri Dövülmüş Cevizimizden Yuvarlak Hamurların İçerisine Sığdığı Kadar Yerleştirelim.
Hamurun Orta Kısmından Bastırıp Yapıştıralım.
Tüm Hamurları Bu Şekilde Hazırladıktan Sonra Çok Az Yağla Yağlanmış Tepsimize Çok Az Aralık Olacak Şekilde Yerleştirelim.
175 Derecelik Isınmış Fırında Üzeri Kızarana Kadar Güzelce Pişirelim.
30 Dakika Civarı Pişirdikten Sonra Fırından Çıkaralım Ve 2-3 Dakika İlk Sıcaklığının Çıkmasını Bekleyelim.
Daha Sonra Sıcak Tatlının Üzerine Soğuk Şerbeti İlave Edelim.
2-3 Saat Şerbetini Çekene Kadar Dinlendirelim.
Tatlımız Şerbetini Çektikten Sonra Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.Afiyet Olsun.