Tenceremize 1 Su Bardağı İrmik, 1 Su Bardağı Köftelik Bulgur Ekleyelim.

1 Su Bardağı Sıcak Su Ekleyelim Ve Islatıp 1 Saat Bekletelim.

Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve 1 Çay Kaşığı Karabiber Ekleyelim.

1 Çay Kaşığı Kimyon Ekleyelim Ve 3 Dakika Kadar Yoğuralım.

2 Yemek Kaşığı Un Ve 1 Adet Yumurta Ekleyelim Ve güzelce Yoğuralım.

Hamur Dağılmıyorsa Hazırdır.

Kurumasın Diye Üzerlerini Örtelim.

Elimizi Islatıp Nohuttan Büyük Parçalar Yapalım.

Unladığımız Tepsimize Dizelim.

350 Gram Etimizi Düdüklüde Susuz Kısık Ateşte Pişirelim.

Tenceremize 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Alalım.

1 Tane Soğanı Doğrayıp Kavuralım.

1 Yemek Kaşığı Dolusu Domates Salçası Ekleyelim Ve Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.

Üzerine Sıcak Su Ekleyelim.

Haşladığımız Eti Ekleyelim.

2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Ekleyelim.

En Son Olarak Köftelerimizi Ekleyelim.

Tuzunu Ve Suyunu İstediğiniz Gibi Ayarlayın.

Su Hafif Üzerini Geçecek Kadar Ekleyin.

Kapağını Kapatıp Kısık Ateşte Köfteler Pişene Kadar Pişirelim.

Küçük Bir Tavada 1 Yemek Kaşığı Dolusu Tereyağı Eritelim.

2 Çay Kaşığı Nane Ekleyelim.

Yemeğimizin Üzerine Dökelim.

Yemeğimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.