5 Adet Patatesimizi Tenceremizin İçerisine Büyük Büyük Doğrayalım.
Üzerine Su Alıp Haşlayalım.
Ezici Ya Da Çatalla Ezelim.
Tavamıza 2 Yemek Kaşığı Tereyağı Koyup Eritelim.
2-3 Diş Rendelenmiş Sarımsak Ekleyelim Ve Kavuralım.
Yarım Çay Bardağı Su Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
4 Yemek Kaşığı Un Katalım.
Karıştırıp Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.
Haşlanmış Patateslerimizi Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
Uygun Bir Kaba Alıp Soğumaya Bırakalım.
1 Tatlı Kaşığı Kajun Baharatı Ekleyelim.
1 Çay Kaşığı Tuz İlave Edelim.
3 Yemek Kaşığı Nişasta Katalım.
Çeyrek Demet Maydanozu Doğrayalım Ve Katalım.
Güzelce Karıştırıp Elimizle Yoğuralım.
Tezgaha Biraz Un Serpelim Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
Hamurumuzdan Küçük Parçalar Koparıp Halka Yapalım.
Tavamıza 2 Su Bardağı Sıvı Yağı Kızdıralım.
Isınıp Isınmadığını Tahta Kontrol Edelim.
Patateslerimizi Pişirelim Kızardığında Çevirelim.
Hepsini Kızartalım.
Servis İçin Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.