Yoğurma Kabımıza 1 Yumurtanın Akını Ekliyoruz. (Sarısını Üzeri İçin Ayıralım.)
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
150 Gram Oda Isısında Tereyağı Koyalım.
1 Tatlı Kaşığı Mahlep Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
1 Yemek Kaşığı Dolusu Pudra Şekeri Ekleyelim.
1 Paket Kabartma Tozu, 2 Yemek Kaşığı Çörek Otu, 2 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
4,5 Su Bardağı Unu Eleyelim.
Kontrollü Bir Şekilde İlave Edelim. (4,5 Su Bardağı Un 1 Yemek Kaşığı Un Kaldı Bende.)
Kulak Memesi Kıvamında Bir Hamur Yoğuralım.
Elimizle Yuvarlayarak Şekil Verelim Eğer Yuvarlanıyorsa Hamurunuzun Kıvamı Tamamdır.
Pişireceğimiz Tepsimize Yağlı Kağıdımızı Serelim.
Hamurlarımızı Lokmalık Olacak Şekilde Elimizde Yuvarlayalım Ve Tepsimize Dizelim.
Ayırdığımız Yumurta Sarısının İçerisine 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Döküp Karıştıralım.
Kurabiyelerimizin Üzerine Sürelim.
Üzerine Çörek Otu Serpelim.
180 Derecelik Önceden Isıtılmış Fırınımızda 10-15 Dakika Pişirelim.
Kurabiyelerimiz Servis İçin Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.