Geniş Bir Kaseye 1 Su Bardağı Pirinci Alalım Ve Islatalım.

30 Dakika Boyunca Pirinci Islatalım.

Lahanamızın Göbek Kısmını Keselim Ve Sert Taraflarını Çıkaralım.

Kenarlarını Dilimlere Ayıralım Ve Kesebileceğimiz Büyüklükte Keselim Ve Haşlayalım.

Kaynatmış Olduğumuz Suyun İçerisine Yaprakları Koyalım Ve Üzerini Kapatalım.

İçinde 2-3 Dakika Durduktan Sonra Çıkaralım Ve Bir Süzgece Koyalım Ve Soğumaya Bırakalım.

Geniş Bir Kaseye 1 Su Bardağı Yıkadığımız Pirinçlerimizi Alalım.

1 Su Bardağı Bulgurumuzu Ekleyelim.

Üzerine 2 Adet Küçük Boy Soğanı İnce İnce Doğrayıp Ekleyelim.

3 Yemek Kaşığı Salça Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.

İstediğiniz Baharatları Ekleyebilirsiniz.

1,5 Çay Kaşığı Tuzumuzu Ekleyelim.

Yarım Demet Maydanozu İnce İnce Doğrayalım Ve Nar Ekşisini Unutmayalım.

Elimizle Güzelce Yoğuralım.

Lahana Yapraklarımızın İçine İç Harcından Koyalım Ve Saralım.

Hepsini Sardıktan Sonra Tenceremizin Dibine Lahananın Sert Kısımlarından Yerleştirelim.

Sarmalarımızı Üzerine Dizelim.

Bir Kaseye 1 Yemek Kaşığı Salça Koyalım.

Üzerine 1 Çay Bardağı Zeytinyağı İlave Edelim.

1 Tatlı Kaşığı Tuzu Alalım Ve Karıştıralım.

Üzerine 2 Su Bardağı Suyu Ekleyelim.

Sarmalarımızın Üzerine Salçası Sostan Gezdirelim Ve Üzerine Tabak Kapatalım.

Dolmaları Önce Yüksek Ateşte Kaynayana Kadar Pişirelim.

Kaynadıktan Sonra da En Kısık Ateşte 1 Saat Boyunca Pişirelim.

Pişen Sarmalarımız Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.