Yoğurma Kabımıza 1 Tatlı Kaşığı Tuz Alalım.
Üzerine 1,5 Su Bardağı Su Ekleyelim Ve Karıştıralım.
4 Su Bardağı Un İlave Edip Hamuru Yoğuralım.
Hamurun Üzerini Kapatıp 20 Dakika Dinlendirelim.
Tavaya Biraz Tereyağı Koyup Eritelim.
3 Adet Yumurta İlave Edip Pişirelim.
İnce Doğranmış Yeşil Biberlerimizi İlave Edelim.
Tuzumuzu İlave Edelim Ve Hepsini Karıştıralım.
Biberler Yumuşayınca Ocaktan Alalım.
İçine 1 Kase Peynir İlave Edelim.
Bir Tutam İnce Kıyılmış Maydanoz İlave Edelim Ve Güzelce Karıştıralım.
Tezgaha Biraz Un Serpip Hamurumuzu Tezgaha Alalım Ve Rulo Şeklinde Yuvarlayalım.
Hamurumuzu 8 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Tepsimize Un Serpelim Ve Bezeleri Üzerine Alalım.
Üzerini Kapatıp 10 Dakika Dinlendirelim.
Tezgaha Biraz Un Serpelim Ve Dinlenen Bezeyi Pasta Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
Diğerlerini de Aynı Şekilde Açalım.
Açtığımız Yufkanın Üzerine İç Harcından Koyalım.
Hamurun Yarısını Üzerine Kapatalım Ve Kenarlarına Parmaklarımızla Basıp Kapatalım.
Kenarlarının Düzgün Olması İçin Bir Ruletle Keselim.
Diğer Hamurları da Aynı Şekilde Hazırlayalım.
Tavamıza Bolca Sıvı Yağ Alalım Ve Kızdıralım.
Arkalı Önlü Çevirerek Hamurları Pişirelim.
Pişirdiğimiz Börekleri Kenara Alalım.
Pişen Böreklerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.