Orta Yağlı 1 Kilo Etimizi Kuşbaşı Şeklinde Doğrayalım.

Kullanacağımız Sebzeleri Yıkayalım Ve Bir Kenara Alalım.

3-4 Tane Orta Boy Kırmızı Biber Kullanalım Ve Biberlerimizin İçini Temizleyelim.

Orta Boy 3-4 Tane Soğan Hazırlayalım.

9-10 Adet Yeşil Biberlerimizi de Kaba Kaba Doğrayalım.

İsteğe Bağlı 1 Adet Kırmızı Biber İlave Edebilirsiniz.

Soğanlarımızı da 4 Parçaya Ayıralım.

5 Adet Domatesi 4 Parçaya Bölelim.

1 Baş Sarımsak Temizleyelim Ve Fazla Küçük Olmayacak Şekilde Doğrayalım.

Tepsimizin Orta Kısmına Etimizi Alalım.

Yanlarına Sebzelerimizi Sıra Sıra Dizelim.

İsterseniz En Son Üzerine Kuyruk Yağı, İç Yağı İlave Edebilirsiniz.

Toz Biber, Pul Biber, Kekik Ve Tuz İlave Edelim.

Fırını 250 Derecede Isıtalım.

Fırının Alt Kısmının Üstüne Koyalım.

35-40 Dakika Güzelce Pişirelim Ve Kontrol Edip Eti Biraz Karıştıralım.

Tekrardan Fırına Verelim 15-20 Dakika Daha Pişirelim.

Eli Böğründe Tarifimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.