Yoğurma Kabımıza Yarım Paket Yaş Maya Koyalım.
İçine 1 Su Bardağı Ilık Süt Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Koyalım.
1 Su Bardağı Ilık Su Koyalım.
3 Tatlı Kaşığı Şeker Katalım.
1 Tane Yumurta Akı Ekleyelim. (Sarısı Üstü İçin.)
6 Su Bardağı Unumuzu Dikkatli Bir Şekilde Ekleyelim.
Güzelce Karıştıralım.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Katalım Ve Hamurumuzu Güzelce Yoğuralım.
Elimizi Biraz Yağlayalım.
Yoğurma Kabımızı da Biraz Yağlayalım.
Hamurumuzu Kabımıza Koyalım.
Üzerini Kapatıp 1 Saat Mayalandıralım.
Tezgaha Biraz Un Serpelim Ve Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
Hamurumuzu Uzun Hale Getirelim.
Hamuru 16 Parçaya Bölelim Ve Beze Haline Getirelim.
Merdane Yardımıyla Hamurlarımızı Açalım.
İçine Maydanoz, Beyaz Peynir Ve Kaşar Karışımını Koyalım.
Hamurumuzun Kenarlarını Birleştirelim.
Daha Sonra Rulo Şekilde Saralım.
Hepsini Bu Şekilde Hazırlayalım.
Böreklerimizi Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.
1 Tatlı Kaşığı Süt Ve 1 Yumurta Sarısını Karıştırıp Sürelim.
Üzerine Çörek Otu Ve Susam Serpelim.
200 Derece Alt Üst Ayar Fırında 20 Dakika Pişirelim.
4-5 Dakika Dinlendirelim Ve Servis Edelim.
Şimdiden Afiyet Olsun.