2 Adet Yumurtayı Çırpma Kabına Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Toz Şeker İlave Edelim.
Köpürene Kadar Güzelce Çırpalım.
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı Ve 1 Çay Bardağı da Süt İlave Edelim.
1 Su Bardağı Rendelenmiş Havuç İlave Edelim.
Yarım Su Bardağı İri Kıyılmış Ceviz İlave Edelim.
1 Paket Kabartma Tozu Ve 1 Tatlı Kaşığı Tarçın Ve 1 Paket Vanilin İlave Edelim.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Karıştıralım.
Tart Kalıbımızı Yağladıktan Sonra Kek Hamurunu Kalıba Boşaltalım.
Fırınımızı 15 Dakika Önceden 180 Derecelik Alt Üst Ayarlı Fırında 25 Dakika Civarı Pişirelim.
Bir Geniş Kaseye 2 Yemek Kaşığı Un Ve 1 Yemek Kaşığı Nişastayı Tencereye Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Toz Şeker Ve 2,5 Su Bardağı Süt İlave Edelim.
Ocağın Üzerine Almadan Güzelce Çırpalım.
Ocakta Koyulaşana Kadar Güzelce Kaynatalım.
Kaynadıktan Sonra 1 Dakika Boyunca Kaynatıp Ocağın Altını Kapatalım.
Kenara Alalım Ve Ilıtalım.
Kekimizi Servis Tabağına Ters Çevirelim.
Üzerine Muhallebimizi Boşaltalım.
Buzdolabına Kaldıralım Ve 2-3 Saat Boyunca Buzdolabından Dinlensin.
Üzerine Hindistan Cevizi Serpelim.
Pastamızı Dilimleyelim Ve Servise Hazırdır.