Yoğurma Kabımıza Oda Isısında 250 Gram Tereyağını Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
1 Çay Bardağı Ilık Süt Ekleyelim.
1 Paket Hazır Maya İlave Edelim.
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker Ekleyelim.
2 Tane Yumurtanın Birisinin Sarısını Ayıralım Ve Ekleyelim.
Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
Unumuzu Kontrollü bir Şekilde Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı da Tuz Ekleyelim Ve Güzelce Yoğuralım.
Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
Hamurumuzu Güzelce Toparladıktan Sonra Üzerini Streçle Kapatalım Ve 20 Dakika Oda Isısında Dinlendirelim.
Hamurumuzun Havasını Alalım.
Fırın Tepsimize Yağlı Kağıt Serelim.
Hamurumuzdan Mandalina Büyüklüğünde Parçalar Koparalım Ve Beze Haline Getirelim.
Bütün Bezeleri Tepsimize Dizdikten Sonra Üzerini Örtelim Ve 20 Dakika Dinlendirelim.
Üstüne Yumurta Sarımızı Sürelim.
Önceden Isıtılmış Alt Üst Ayar 200 Derece Fırında Güzelce Kızarana Kadar Pişirelim.
Pişen Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.