Tenceremize 1 Su Bardağı Nohut Katalım.
Üzerine Soğuk Su İlavesi Yapalım Ve Yüksek Ateşte Kaynatalım.
Kaynadıktan Sonra Kapağını Kapatıp Kısık Ateşe Alıp Pişmeye Bırakalım.
Kabaklarımızı Boylamasına 4 Parçaya Bölelim.
Daha Sonra Küp Küp Doğrayalım.
Kabaklarımızı Pişirme Kabına Alalım.
Üzerine Çeyrek Çay Bardağı Zeytinyağı Dökelim.
1 Tutam Zerdeçal Serpelim.
Üstüne Çeyrek Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber, Pul Biber, Kara Biber Ve Bir Miktar Tuz İlave Edelim.
Güzelce Harmanlayalım.
230 Derece Fırında 35 Dakika Pişirelim.
Nohutlarımızın Suyunu Süzelim Ve Bir Kaba Alalım.
Bir Tavaya Bir Miktar Zeytinyağı Alalım.
Üzerine Nohutlarımızı Ekleyelim.
Bol Miktarda Kırmızı Toz Biber İlavesi Yapalım Ve Karıştıralım.
4 Dakika Pişirdikten Sonra Ocağın Altını Kapatalım.
Bir Kabımıza Sarımsaklı Yoğurt Hazırlayalım.
Kabaklarımızı Servis Tabağına Alalım.
Üzerine Sarımsaklı Yoğurt Dökelim.
Üstüne de Nohutlarımızı İlave Edelim.
İsterseniz Nane Serpebilirsiniz.
Şimdiden Afiyet Olsun.