Tenceremize 4 Su Bardağı Şeker Ve 4 Su Bardağı Su Ve 1 İnce Dilim Limonu Ekleyelim.
Şeker Eriyene Dek Karıştırıp Kaynamaya Başladıktan Sonra 20 Dakika Kadar Kaynatıp Ocaktan Alalım.
Şerbetimizi Bir Kenara Alalım Ve Soğutalım.
2 Adet Yumurtayı Yoğurma Kabının İçerisine Alalım.
1 Çay Bardağı Süt Ve 1 Çay Bardağı Su İlave Edelim.
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim.
1 Yemek Kaşığı Yumuşamış Tereyağını İçerisine Ekleyelim.
Tüm Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Üzerine Yarım Tatlı Kaşığı Kabartma Tozunu da İlave Edelim.
Ele Yapışmayan Yumuşak Pürüzsüz Bir Hamur Yoğuralım.
Hamuru Toparlayalım Ve Cevizden Biraz Büyük Parçalara Ayıralım.
Bezelerden 1 Tanesini Alalım Ve Yarım Yemek Kaşığı Nişasta Serpiştirerek Pasta Tabağı Boyutunda Açalım.
Hamurların Hepsini Açtıktan Sonra Her Hamurun Arasına Nişasta Serpelim Ve Yayıp Bütün Hamurları Üst Üste Sıralayalım.
Üzerine Poşet Kapatalım Ve 15-20 Dakika Bekletelim.
Büyük Boy Fırın Tepsisinden Birazcık Daha Büyük Olacak Şekilde Açalım.
Hamurun Bir Başından Tutalım Ve Rulo Şeklinde Ortaya Doğru Saralım.
Diğer Kenarından da Saralım Ve Ortadan Kesip İki Hamuru Birbirinden Ayıralım.
Hamurumuzu 1 Parmak Genişliğinde Keselim.
Kestiğimiz Hamurların İki Ucunu da Sıkıştırarak Tüm Hamurları Aynı Şekilde Hazırlayalım.
Hamurlarımızı Tepsimize Dizelim.
Ortalarına Fındık Yerleştirelim.
1,5 Çay Bardağına Yakın Sıvı Yağı Tüm Hamurun Üzerine Bolca Sürelim.
180 Derecelik Alt Üst Ayar Isınmış Fırına Gönderelim Ve Güzelce Kızartalım Ve Fırından Alalım.
Tatlımızın İlk 5 Dakika Sıcaklığı Çıktıktan Sonra Soğumuş Şerbeti Üzerine Gezdirelim.
Tatlımız Şerbetini Çektikten Sonra Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.