İlk Olarak Bagetlerimizin Derilerini Çıkaralım.
Genişçe Bir Tencereye Zeytinyağı Alalım.
Üzerine Yemeklik Doğranmış 1 Tane Kuru Soğanımızı Ekleyelim Ve Soğanı Soteleyelim.
Üzerine Tavuklarımızı İlave Edelim Ve Tavukların Rengi Dönene Kadar Yağda Çevirelim.
Üzerine Kaynar Suyumuzu Ekleyelim.
7 Su Bardağı Su Ekleyelim.
Üzerine 2 Tatlı Kaşığı Tuzumuzu Serpelim Ve Kapağını Kapatıp Pişmeye Bırakalım.
20 Dakika Kadar Haşlayalım.
7 Tane Baget İçin 3 Patates Ve 2 Havuç Kullanalım.
Patateslerimizi İri Olarak Dilimleyelim.
2 Tane Havucumuzun Kabuğunu Soyalım Ve Çok İnce Olmayacak Şekilde Halka Halka Dilimleyelim.
Tavuklar İyice Haşlandıktan Sonra Üzerine Sebzelerini İlave Edelim.
Bir Tahta Kaşıkla Biraz Karıştırıp Kapağını Kapatalım Ve Orta Kısık Ateşte Pişmeye Bırakalım.
10-15 Dakikanın Sonunda 1 Tane Havuç Alıp Yumuşayıp Yumuşamadığını Kontrol Edelim.
Yumuşamışsa Haşlamamız Hazırdır.
Tavamıza 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Alıp Eritelim.
Üzerine 1 Yemek Kaşığı Tepeleme Un Ekleyip Kısık Ateşte Unun Rengi Dönüp Kokusu Çıkıncaya Kadar Kavuralım.
Üzerine 4 Diş Sarımsak Ezelim.
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber İlave Edelim Ve Yanmaması İçin Çok Karıştırmayın.
Haşlamamızın Suyundan 3-4 Kepçe Kadar Azar Azar Ekleyelim Ve Hızlıca Karıştıralım.
Terbiyemizi Tavuk Haşlamanın Üzerine Dökelim.
4-5 Dakika Kadar Kaynatalım Ve Ocağımızın Altını Kapatalım.
Son Olarak Karabiberini İlave Edelim.
Servis Tabağına Yemeğimizi Alalım Ve Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.