Yoğurma Kabımıza 1 su Bardağı Ilık Süt Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Ilık Su Ekleyelim.
1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
2 Yemek Kaşığı Şeker İlave Edelim Ve Karıştıralım.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
2 Yumurtanın Beyazı Sarılarını Üzerine Ayıralım Ve Karıştıralım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
Yumuşak Ele Yapışmayan Bir Hamur Yoğuralım.
Hamuru Toparladıktan Sonra Hiç Bekletmeden 10 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Tepsiye Biraz Un Serpelim Ve Bezeleri Üzerine Alalım.
Üzerini Kapatıp 10 Dakika Bekleyelim.
1 Su Bardağı Un Ve 1 Kaşık Nişastayı Karıştıralım.
Bezeleri Bu Karışımla Açalım.
100 Gram Tereyağı Eritelim Ve Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Karıştıralım.
Yufkayı Çok Az Yağlayalım.
Tam Ortasından İkiye Bölelim.
Hamuru Kenarından Tutup Ucuna Getirip Koyalım Ve Ucundan Kendine Doğru Saralım.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
Tepsiye Yerleştirdikten Sonra Üzerlerine Bastıralım.
Üzerini Kapatıp 20 Dakika Ilık Ortamda Bekletelim.
Ayırdığımız Yumurta Sarılarını Üzerine Sürelim.
190 Derecede Üzeri Kızarıncaya Kadar Pişirelim.
Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.