Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Süt Katalım.
1 Su Bardağı Sıvı Yağ Katalım.
1 Su Bardağı Su Katalım.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve 1 Paket Kuru Maya Dökelim.
1 Adet Yumurta Ekleyelim.
3 Çorba Kaşığı Şeker Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
7 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Yumuşak Kıvamlı Ele Yapışmayan Bir Hamur Yoğuralım.
Üzerini Kapatıp 1 Saat Mayalanmaya Bırakalım.
Hamurumuzun Havasını Alalım.
15 Eşit Parçaya Bölelim Ve Hepsini Beze Yapalım.
Bezelerimizin Üzerini Örtüp 15 Dakika Dinlendirelim.
Elimizle Bezelerimizi Açalım Ve Hamurumuzun İç Kısmını Rulet Yardımıyla Keselim.
Kenarında Biraz Boşluk Bırakalım Ve İç Harcımızı Yerleştirelim.
Rulo Şeklinde Saralım Ve Biraz Kavis Verelim.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsimize Dizelim Ve 15 Dakika Tepsi Mayası Verelim.
Üzerlerine Yumurta Sarısı Sürelim.
180 Derece Önceden Isıtılmış Fırına Verelim.
Poğaçalarımız Piştikten Sonra Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.