Uygun Bir Tencerenin İçerisine 100 Gram Tereyağı Alalım.

Üzerine Bir Su Bardağı Su İlavesi Yapalım Ve Kaynamaya Bırakalım.

Fokur Fokur Kaynayınca Üzerine Bir Su Bardağı Un İlavesi Yapalım.

Hamur Toparlandığı Zaman Bir Dakika Boyunca Karıştıralım.

Tamamen Soğuduktan Sonra İçerisine 1 Adet Yumurta Ekleyelim Ve Çırpalım.

Toplamda 4 Adet Yumurtayı Yavaş Yavaş Ekleyelim Ve Çırpalım.

Hamurumuzu Sıkma Torbasına Alalım.

Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsimize Sıkalım. (Ceviz Büyüklüğünde.)

Parmaklarımızı Islatıp Hamurlarımızın Tepesini Düzeltelim.

200 Derece Önceden Isıtılmış Fırına Verelim Ve 15 Dakika Pişirelim.

Ardından 150 Dereceye Düşürerek 20 Dakika Daha Pişirelim.

Tenceremize 2,5 Su Bardağı Süt Ve 1 Çay Bardağı Toz Şeker Ekleyelim.

3 Dolu Yemek Kaşığı Nişasta Ekleyelim.

Koyulaşana Kadar Sürekli Karıştırarak Pişirelim.

Piştikten Sonra 1 Paket Vanilya Ekleyelim ve Karıştıralım.

Altını Kapatıp Soğumaya Bırakalım.

Tamamen Soğuduktan Sonra Üzerine 1 Paket Toz Krem Şanti Dökelim Ve Çırpalım.

Buzdolabına Kaldıralım Ve 10 Dakika Dinlendirelim.

Tenceremize 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker Dökelim.

2 Yemek Kaşığı Nişasta Ekleyelim.

Üzerine 2 Yemek Kaşığı Kakao Ve 2,5 Su Bardağı Süt Ekleyelim.

Kısık Ateşte Kıvam Alıncaya Kadar Dek Pişirelim.

Profiterol Hamurlarımızı Soğumaya Bırakalım.

Soğuduktan Sonra Kremayı Sıkma Torbasına Alalım.

Ortadan İkiye Kestiğimiz Hamurların İçerisine Kremamızı Sıkalım.

Profiterollerimizi Servis Tabağımıza Alalım Ve Üzerine Çikolata Sosumuzu Dökelim.

2 Saat Buzdolabında Dinlendirdikten Sonra Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.