Patateslerimizi Küçük Küçük Küp Şekilde Doğrayalım.
Patatesleri Genişçe Bir Kabın İçerisine Alalım.
Üzerine 1 Tane Büyük Boy Soğan, 100 Gram Doğranmış Peynir, Yarım Demet Kıyılmış Maydanoz Ekleyelim.
Bir Kaseye 3 Adet Yumurta Kıralım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı Ekleyelim.
1 Su Bardağı Yoğurt Dökelim.
Pürüzsüz Bir Kıvam Alana Kadar Çırpalım.
Üzerine 1 Su Bardağı Mısır Unu Ekleyelim.
Yarım Su Bardağı Buğday Unu Ekleyelim.
1 Pakette Kabartma Tozu Dökelim.
Pul Biber, Kara Biber Ve Tuz Ekleyelim. (İstediğiniz Kadar.)
Güzelce Karıştıralım.
Bu Karışımı Patateslerimizin Üzerine Dökelim.
Güzelce Karıştıralım.
Pişireceğimiz Kalıbımızı Katı Yağ İle Yağlayalım.
Daha Sonra Harcımızı Kalıbımıza Dökelim Ve Yayalım.
Üzerine Susam Serpelim.
170 Derecelik Fırında 35 Dakika Pişirelim.
İlk Sıcaklığı Geçtikten Sonra Dilimleyip Servis Edelim.
Şimdiden Afiyet Olsun.