Yoğurma Kabımıza 1 Paket Kuru Maya Alalım.
Üzerine 2 Tatlı Kaşığı Kadar Toz Şeker İlave Edelim.
2 Su Bardağı Ilık Süt Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
Üzerine Bir Kapak Kapatalım Ve Mayanın Aktifleşmesi İçin 10 Dakika Kadar Bekleyelim.
Ardından İçerisine 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı Ekleyelim.
6-7 Su Bardağı Kadar Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Kadar Tuz İlave Edelim.
Öncelikle Hamurumuzu Güzelce Toparlayalım.
Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
Üzerini Kapatalım Ve Mayalanmaya Bırakalım.
Ardından Hamurumuzun Havasını Alalım.
Tezgahın Üzerine Bir Miktar Un Serpiştirelim Ve Mayalanan Hamurumuzu Alalım.
Hamurdan Eşit Miktarda Parçalar Koparalım Ve Beze Yapalım.
Parçaların Büyüklüğü Tamamen Sizin Zevkinize Kalmış.
Patateslerimizi Güzelce Haşlayalım Ve 1 Adet Soğanla Güzelce Soteleyelim.
İçerisine Biraz Maydanoz, Tuz Ve Karabiber Ekleyelim.
Bezelerden Bir Tane Alalım Ve Tatlı Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
Ardından İçerisine İç Harcını Koyduktan Sonra Güzelce Toparlayalım Ve Kapatalım.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
1 Yumurta Sarısına 1 Tatlı Kaşığı Kadar Pekmezi İlave Edelim Ve Karıştıralım.
Hamurların Üzerini Kapatalım Ve Biraz Dinlendirelim.
Dinlendirdikten Sonra Üzerlerine Karışımdan Sürelim.
İsteğe Bağlı Olarak Üzerlerine Çok Az Çörek Otu Veya Susam Serpiştirebilirsiniz.
Çöreklerimizi 180 Derecelik Fırında Pişmeye Gönderelim.
Alt Üst Fanlı Ayarda Olmasına Dikkat Edelim.
Çörekler Piştikten Sonra Fırından Alalım Ve Üzerlerine Nemli Bir Bez Örtelim.
İlk Sıcaklığı Çıktıktan Sonra Çöreklerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.