Bir Tenceremizin İçerisine 2 Tane Patatesimizi Alalım.
Yarısına Gelecek Kadar Su Dolduralım.
Birazcık Tuz Atalım.
Ocağa Alalım Ve Haşlanmaya Bırakalım.
Kapağını Biraz Açık Bırakalım Ve Kaynadıktan Sonra Altını Kısalım.
Kürdanı Batırın Takılma Yapmıyorsa Patateslerimiz Pişmiş Demektir.
1 Adet Soğan Ve 1 Adet Kırmızı Biberi Doğrayalım.
Yeşil Biber Ve 1 Dişte Sarımsak Doğrayalım.
Patateslerimizi Soyalım Ve Üzerine Bastırıp Doğrayalım.
Tavamızın Dibine Birazcık Sıvı Yağ Dökelim.
Soğanlarımızı Ekleyelim Ve Kavuralım.
Üzerine Yarım Çay Bardağı Su İlave Edelim.
1 Tatlı Kaşığı Salça Koyalım Ve Salçamızı Kavuralım.
Daha Sonra Biberlerimizi İlave Edelim.
Yarım Çay Bardağı Civarı Soğuk Su Boşaltalım.
Üzerine Patatesini İlave Edelim.
1 Çay Kaşığı Pul Biber, Yarım Çay Kaşığı Karabiber Ve Yeteri Kadar da Tuz Katalım.
Altını Kapatalım.
Yumurtalarımızı Tabağın İçerisine Kıralım.
Üzerine Birazcık Pul Biber, Kekik, Karabiber Ve Birazcıkta Tuz Ekleyelim.
Yumurta Karışımından 1 Kase Tavaya Dökelim.
Bir Kenarına Kaşar Serpelim Ve Üzerine İç Harcını Koyalım.
Tekrardan Kaşar Ekleyelim.
Diğer Kenarını Üzerine Kapatalım Ve Kapatıp Pişirelim.
Patatesli Omletimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.