700 Gram Göğüs Etimizi Tenceremize Alalım.
Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Serpelim.
Üzerini Geçecek Kadar Su İlave Edelim.
Kapağını Kapatalım Ve Pişmeye Bırakalım.
3 Su Bardağı Baldo Pirinci Kaynar Suyla Islatalım.
Borcam Tenceremizi Katı Yağ İle Yağlayalım.
Kabuğu Soyulmuş Bademlerle Süsleyelim.
Buzdolabına Kaldıralım.
Geniş Bir Kaseye 50 Gram Tereyağı Alalım.
Üzerine 2 Tane Yumurta Alalım Ve İki Malzemede Oda Isısında Olsun.
Üzerine 1 Çay Bardağı Yoğurt İlave Edelim.
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ İlave Edelim.
1 Paket Kabartma Tozu Ve 1 Yemek Kaşığı Sirke İlave Edelim.
Tuz Ve Şekerden 1 Çay Kaşığı İlave Edelim.
Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
Ununu 2-3 Seferde Ekleyelim.
Hamurun Üzerini Kapatalım Ve Buzdolabına Kaldırıp Dinlendirelim.
Bir Fincan Kuş Üzümü Ve Fıstığımızı Ilık Suyla Islatalım.
Bütün Bir Tavaya Zeytinyağı Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Kabuğu Soyulmuş Badem İlave Edelim.
Bademler Kavrulduktan Sonra Baldo Pirinçlerimizi Ekleyelim.
Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuzu Serpiştirelim.
Şeffaf Renk Alana Kadar Kavuralım.
1 Yemek Kaşığı Tereyağı İlave Edelim.
Üzerine Baharatlarımızı İlave Edelim.
Kuş Üzümlerini Ve Fıstıkları Ekleyelim.
Son Olarak Tavuk Suyunu İlave Edelim.
Pilavı Karıştıralım Ve Kısık Ateşte Suyunu Çektirelim.
Tavuk Etlerini Didikleyelim Ve Ekleyelim.
Pilavımızı Güzelce Karıştıralım Ve Kapağı Açık Bir Şekilde Kenara Alalım.
Hamurun Üçte Birini Üzerini Kapatmak İçin Ayıralım.
Kalıbımıza Göre Hamurumuzu Açalım.
Hamurun Kenarlarını Katlayalım Ve Un Serpiştirip Uçlarını Kapatıp Kare Şekli Verelim.
Kalıbı Buzdolabından Çıkaralım.
Hamuru Kalıbın Kenarlarından Sarkıtalım.
Pilavımızı İçine Boşaltalım.
Hamurun Üzerini Kapatalım Ve 2 Hamuru Birbirleriyle Kıvırarak Kapatalım.
Birkaç Hava Deliği Açalım.
Üzerine Yumuşamış Tereyağını Sürelim.
Önceden Isıtılmış 200 Derecelik Fansız Fırında Fırının Alt Rafından Pişirelim.
55 Dakika Kadar Pişen Pilavı Fırından Çıkaralım Ve Biraz Dinlendirelim.
Pilavımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.