Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Süt Alalım.
1 Su Bardağı Ilık Su Ekleyelim.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
2 Yumurta Akı Dökelim. (Sarısını Ayıralım.)
1 Paket Hazır Maya Dökelim.
2 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim.
Şeker Ve Maya Eriyene Kadar Karıştıralım.
6 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
Spatula İle Hamuru Toparlayalım.
Elimizle Yoğuralım Ve Yumuşak Ele Yapışmayan Bir Hamur Elde Edelim.
Üzerini Kapatıp 2 Katı Olana Kadar Mayalandıralım.
Hamurumuzun Havasını Alalım.
Tezgaha Biraz Un Serpip Hamurumuzu Tezgahta Biraz Yoğuralım.
Hamuru 12 Parçaya Bölelim.
Hepsini Yuvarlayıp Beze Yapalım.
Bir Tepsiye Un Serpelim ve Bezelerimizi Üzerine Koyalım.
Bezelerimizin Üzerini Örtüp 10 Dakika Dinlendirelim.
Bezelerimizi Un Yardımıyla 25 Cm Kadar Açalım.
Üzerine 125 Gram Erittiğimiz Tereyağını Sürelim.
Üzerine 150 Gram Beyaz Peynirimizden Serpelim.
Daha Sonra Oklavaya Saralım.
Hamurumuzu 2 Tarafından Sıkıp Büzüştürelim.
Oklavadan Çıkaralım Ve Uç Kısımlarını Birleştirelim.
Bu Şekilde Hepsini Hazırlayıp Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.
Üzerlerini Örtüp 20 Dakika Dinlendirelim.
2 Tane Yumurta Sarımızı Üzerlerine Sürelim.
Önceden Isıtılmış 190 Derece Fırında Kızarana Kadar Pişirelim.