Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Süt Ve 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
1 Yumurta Ekleyelim.
Üzerine 3 Yemek Kaşığı Yoğurt Ekleyelim Ve Karıştıralım.
4 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
Güzelce Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
20 Bezeye Ayıralım.
Bezelerimizi Yarım Saat Dinlendirelim Ve Üzerini Kapatalım.
Dinlenen Bezeleri Nişasta İle Servis Tabağı Büyüklüğünde Açın.
Aralarına Nişasta Serperek Üst Üste Alın.
İç Malzeme Olarak Beyaz Peynir, Lor Peyniri ve Maydanozu Karıştıralım.
Açtığımız Yufkalardan İki Tanesini Alıp Aralarına Nişasta Serperek Açabildiğiniz Kadar Açın.
150 Gram Tereyağı Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağı Karıştırıp Sürelim.
Yerken Nişasta Tadı Almamak İçin Her Tarafını Yağlayalım.
Kenar Kısımları Tepsi Boyutunda Katlayın.
İç Harcı Ekleyin Ve Sarın.
Ne Sıkı Nede Bol Şekilde Sarın.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.
Üzerine 1 Yumurta, 1 Yemek Kaşığı Yoğurt Ve 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Karışımını Sürün.
Susam Ve Çörek Otu Serpelim.
İstediğiniz Boyutlarda Dilimleyin.
180 Derecede Kızarana Kadar Pişirin.
Böreğimiz Piştikten Sonra Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.