Yoğurma Kabımızın İçerisine 2 Tane Büyük Boy Yumurta Alalım.
1 Su Bardağı Su Ve 1 Tatlı Kaşığı Tuzu da İlave Edelim Ve Çırpalım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Son Olarak Yarım Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
Hamuru Toparlayalım Ve Rulo Haline Getirip 5 Eşit Parçaya Ayıralım Ve Beze Yapalım.
Un Serptiğimiz Bir Tepsiye Bezeleri Alalım Ve Üzerini Örtüp 15-20 Dakika Kadar Dinlendirelim.
Bir Geniş Kaseye 1 Çay Bardağı Ilık Süt, 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı Ve 1 Çay Kaşığı Tuzu Bir Kaseye Alalım.
Tuz Eriyene Kadar Karışımı Çırpalım Ve 1 Şişe Maden Suyu İlave Edelim.
Tezgaha Bir Miktar Un Serpelim Ve Bir Bezeyi Tezgaha Aldıktan Sonra Üstüne Biraz Un Serpip Elimizle Yassılaştırdıktan Sonra Açmaya Başlayalım.
İlk Bezeyi Olabildiğince İnce Açalım Ve Tavaya Alalım.
Tavamıza Bir Miktar Tereyağı Sürelim Ve İlk Yufkayı Yerleştirelim.
Sosumuzdan Her Kata Bolca Sürelim.
Peynirli Harcı İçerisine İlave Edelim.
Geri Kalan Yufkaları Açalım Ve Aynı İşlemleri Yapalım.
Tavayı Ocağın En Küçük Kısmına Alalım Ve Altını En Düşükte Açalım.
Böreği Çevire Çevire Pişirelim.
Üzerine 1 Tepsi Örttükten Sonra Böreği Pişmeye Bırakalım.
20 Dakika Boyunca Pişirdikten Sonra Yeteri Kadar Pişirdikten Sonra Diğer Tarafını Pişirelim.
Pişen Böreği Bir Telin Üzerine Alalım Ve Ilıyana Kadar Bekleyelim.
Böreğimizi Dilimleyelim Ve Servis Edelim.
Şimdiden Afiyet Olsun.