Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Su Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Yemek Kaşığı Dolusu Eritilmiş Tereyağı Ekleyelim.

Üzerine 2 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim.

3 Yemek Kaşığı Un Ve 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.

Yufkamızın Üzerine Sostan Dökelim Ve Sürelim.

Rulet Veya Bıçak Yardımıyla 3 Parmak Kalınlığında Keselim.

Kenarlarındaki Küçük Parçaları Yufkanın Üzerine Koyalım.

Ardından Uç Kısımlarına Birazcık Boş Bırakalım Ve İç Harcımızı Koyalım.

Yufkamızı Muska Şeklinde Saralım.

Genişçe Bir Kasenin İçerisine Maden Suyu Koyalım Ve Börekleri Maden Suyuna Daldırıp Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.

Kalan Sosun İçerisine 1 Tane Yumurta Sarısı İlave Edelim.

İyice Karıştırıp Böreklerimizin Üzerine Sürelim.

Üzerine Susam Serpelim Ve 180 Derecelik Fırında Böreklerimizi Pişmeye Gönderelim.

Pişen Böreklerimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.