Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Su Alalım.
1 Su Bardağı Süt Ekleyelim.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
1 Yemek Kaşığı Şeker Ve 2 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim.
5 Su Bardağı Unu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
Hamurun Üzerini Kapatalım Ve Mayalanmaya Bırakalım.
Bir Tencerenin Yarısına Kadar Sıcak Su Ekleyin.
Hamuru İçine Yerleştirin.
Kapağı Kapatın Ve Yarım Saat Mayalanmaya Bırakın.
Tezgaha Biraz Un Serpelim Ve Mayalanan Hamuru Tezgaha Alalım.
Hamurun Havasını Alalım.
Hamuru 12 Bezeye Ayırın.
Elinizle Hamuru Biraz Açın.
Çöp Şişle Bastırarak İz Yapın.
Hamuru Ters Çevirin.
İçerisine Beyaz Peynir Ekleyin.
İlk Baştan Yarısına Kadar Rulo Şekilde Saralım.
Daha Sonra Diğer Kısımdan Saralım Ve Kapatalım Hamurun 2 Ucunu Birleştirelim.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
15 Dakika Mayalandırdıktan Sonra Yumurta Sarısı Sürelim.
Haşhaş Serpelim.
180 Derecede Kızarana Kadar Pişirin.
Poğaçamız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.