Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Süt Alalım.
Üzerine 1 Su Bardağı Ilık Su Alalım.
1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker İlave Edelim.
Maya Aktifleşene Kadar 1-2 Dakika Karıştıralım.
Üzerine 1 Su Bardağı Sıvı Yağı Alalım.
2 Adet Yumurta Akı İlave Edelim.
6 Su Bardağı Unumuzu Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
4-5 Dakika Güzelce Yoğuralım.
Yumuşak Ele Yapışmayan Bir Hamur Elde Edene Kadar Yoğuralım.
Hamurun Üzerini Kapatalım Ve 1 Saat Mayalandıralım.
Hamurumuzun Havasını Alalım Ve Toparlayalım.
Hamurumuzu 20 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsinin İçerisine Aralık Bırakarak Dizelim.
Üzerini Temiz Bir Bezle Kapatalım Ve 30 Dakika Mayalandıralım.
2 Adet Yumurta Sarısının Üzerine 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim Ve Çırpıp Poğaçaların Her Yerine Sürelim.
Poğaçaların Üzerini Kavrulmamış Ve Çiğ Susam İle Süsleyelim.
Poğaçalarımızı Önceden Isıtılmış 180 Derecelik Alt Üst Ayar Fırında Pişmeye Gönderelim.
Altı Ve Üstü Güzelce Kızardıktan Sonra Fırından Alalım.
Poğaçalar Piştikten Sonra Fırından Çıkaralım Ve Üzerini Temiz Bir Bezle Örtelim.
Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.