Yoğurma Kabımıza 1 Paket Yaş Mayayı Yoğurma Kabının İçerisine Ufalayalım.
Mayanın Üzerine 2 Yemek Kaşığı Dolu Olacak Şekilde Toz Şeker İlavesi Yapalım.
2 Su Bardağı Ilık Suyu Ekleyelim Ve Maya Eriyene Dek Güzelce Pişirelim.
1 Tane Yumurta Akını Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuzu da İlave Edip Güzelce Karıştıralım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
Hamuru Birazcık Toparladıktan Sonra 1 Yemek Kaşığı Tepeleme Oda Isısında Yumuşamış Tereyağını İçerisine Alalım.
Üzerini Kapatıp 2 Katı Olana Dek Mayalanmaya Bırakalım.
Hamurun Havasını Alalım Ve Un Serptiğimiz Tezgaha Alalım.
Hamuru Parçalara Keselim Ve Beze Yapalım.
Genişçe Bir Kabın İçerisine Sıvı Yağ Gezdirip Her Yerini Yağlayalım Ve Hazırladığımız Bezeleri İçerisine Dizelim.
Kalan Sıvı Yağı Bezelerin Üzerine Sürelim.
Üzerini Kapatıp 10 Dakika Bekletelim.
1 Tane Bezeyi Alalım Ve Elimizle Pasta Tabağı Boyutunda Açalım.
Rulo Olacak Şekilde Saralım Ve Kenara Dizelim.
Hamurlara İstediğiniz Şekli Verebilirsiniz.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
Üzerlerini Örtelim Ve 10 Dakika Bekletelim.
1 Yumurta Sarısına 1 Yemek Kaşığı Süt Ve Sıvı Yağ Ekleyip Karıştıralım.
Poğaçalarımızın Üzerine Serpelim.
İsterseniz Susam Ve Çörek Otu Serpebilirsiniz.
180 Derece Isınmış Fırına Gönderelim Ve Pişirelim.
Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.