Tavamıza 4-5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Alalım.
Yarım Ay Şeklinde Doğranmış 1 Büyük Boy Soğan Ve 3-4 Dişte Doğradığımız Sarımsağı Ekleyelim.
Soğan Ve Sarımsağı Hafif Soteleyelim.
2 Tane Doğradığımız Havuç İlavesini Yapalım.
Havuçlar Yumuşayana Kadar Soteleyelim.
Üzerine Temizlenmiş Ve Çiçeklerini Ayırdığımız Yarım Karnabaharı Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim Ve Karıştıralım.
Üzerine 1 Su Bardağından Biraz Fazla Olacak Şekilde Taze Sıkılmış Portakal Suyu Ekleyelim.
Yarım Limon Suyu Ekleyelim.
Kapağını Kapatalım Ve Sebzelerin Yumuşamasını Sağlayalım.
Ara Ara İsterseniz Tavayı Sallayabilirsiniz.
Tamamen Yağına Çektirinceye Kadar Karıştıralım.
Salatamızı Servis Tabağına Alalım.
Salatamız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.