Yoğurma Kasemize 2 Yumurta Koyalım. (Bir Tanesinin Yarısını Üzeri İçin Ayıralım.)
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
1 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
2 Su Bardağı Oda Sıcaklığında Su Katalım.
Güzelce Çırpalım.
6,5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Paket Kabartma Tozu İlave Edip Hamurumuzu Yoğurmaya Başlayalım.
Kıvam Alana Kadar Sakız Gibi Yoğuralım.
Tezgaha Biraz Un Serpip Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
9 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
200 Gram Peyniri Çatalla Ezelim.
Yarım Demet İnce Doğranmış Maydanoz İlave Edelim Ve Karıştıralım.
Hazırladığımız Bezelerden Bir Tane Açalım.
Çay Tabağından Bir Tık Daha Büyük Olsun.
Hamurumuzun Ortasına Ruletle Çizikler Atalım.
Hazırladığımız İç Harcımızdan Uç Kısmına Koyalım.
Rulo Şeklinde Saralım Ve Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
Üzerine 1 Yumurta Sarısının Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim Ve Çırpalım.
Poğaçalarımızın Üzerine Sürelim Ve Çörek Otu Serpelim.
Önceden Isıttığımız 180 Derece Fırında Üzerleri Kızarana Kadar Pişirelim.
Poğaçalarımızı 5 Dakika Dinlendirip Servis Edebiliriz.
Şimdiden Afiyet Olsun.