1 Kilo Kadar Tavuk Budu Güzelce Yıkayarak Tencereye Alalım.

Üzerini Geçecek Kadar Su Ekleyin.

1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyin.

Kapağını Kapatalım Ve Ocağa Alalım.

Tavukları Yarı Pişecek Şekilde Haşlayın.

Yaklaşık 15 Dakika Kadar Kaynatalım.

Ocaktan Alalım.

3 Adet Küçük Boy Havucumuzun Kabuklarını Soyalım Ve Doğrayalım.

2 Adet Orta Boy Patates Soyup Keselim.

Daha Sonra Tencereye 2-3 Yemek Kaşığı Kadar Sıvı Yağ Alalım.

Üzerine 1 Adet Küçük Küçük Doğranmış Kuru Soğanı Ekleyelim.

Soğan Yumuşayana Kadar Kavuralım.

Daha Sonra Üzerine Doğradığımız Havucu Ekleyelim.

Birkaç Dakika Kavuralım.

2-3 Diş Doğranmış Sarımsak Ekleyelim Ve Birkaç Saniye Kadar Karıştıralım.

1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim.

Yağ Eridikten Sonra Üzerine 1 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.

Unun Kokusu Çıkana Kadar Kavurmaya Devam Edelim.

Sonra Üzerine Daha Önce Tavuğu Haşladığımız Tavuk Suyunun Tamamını Üzerine Ekleyelim.

Üzerine Yeteri Kadar Tuz Ve Karabiber Ekleyelim.

Yarı Haşladığımız Tavukların Derilerini Çıkararak Yemeğin Üzerine Ekleyelim.

Daha Sonra Kapağını Yarım Olacak Şekilde Kapatarak 15 Dakika Kadar Pişmeye Bırakalım.

Sonra Patateslerimizi Üzerine Ekleyelim.

Tekrar Kapağını Kapatarak Patatesler Yumuşayana Kadar Kısık Ateşte Pişirmeye Devam Edelim.

15 Dakika da Patatesleri Ekledikten Sonra Pişirelim.

Yemeğimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.