Karıştırma Kabımıza 2,5 Su Bardağı Ilık Su Koyalım.
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker Ekleyelim.
1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
Maya Eriyene Kadar Çırpalım.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
5,5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Karıştıralım.
Hamuru Biraz Toparladıktan Sonra Elimizle Yoğuralım.
Hamurumuz Ele Yapışan Kıvamda Olmalı.
Üzerini Kapatıp 40 Dakika Mayalanmaya Bırakalım.
Elimizi Sıvı Yağ İle Yağlayıp Hamurun Havasını Alalım.
Tezgaha Biraz Yağ Sürüp Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
Hamuru Toparlayıp 8 Parçaya Bölelim.
Hamur Yapışmaması için Elimizi Arada Yağlayalım.
Her Parçayı Beze Yapalım.
Hamuru Yağ İle Toparlamak Pişerken Göz Göz Puf Puf Kabarmasını Sağlayacak.
Hamura Elimizin Parmak Uçları İle Şekil Vererek İnceltelim.
Bir Taraftan Hazırlayıp Diğer Taraftan Hemen Pişirebilirsiniz.
Hamurların Ortasına Küçük Bir Delik Açalım.
Tavamıza 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Döküp Kızdıralım.
Orta Ateşte Pişirelim.
Göz Göz Olana Kadar Çevirmeyin.
Göz Göz Olduktan Sonra Diğer Tarafıda Çevirelim.
Pişimiz Servise Hazırdır.
Afiyet Olsun.