Tenceremize 5 Su Bardağı Şeker Ve 5 Su Bardağı Suyu Tenceremize Alalım.
Şeker Eriyene Kadar Karıştırdıktan Sonra Ocağın Üzerine Alalım.
Kaynamaya Başladıktan Sonra 25 Dakika Kıvam Alana Kadar Kaynatalım.
Çeyrek Limonumuzu Kaynadıktan Sonra İlave Edelim.
Yoğurma Kabımıza 2 Adet Yumurta Ve Yarım Çay Bardağı Eritilmiş Tereyağı İlave Edelim.
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı İlave Edelim.
1 Su Bardağı Yoğurt Ve 1 Yemek Kaşığı Sirke İlave Edelim.
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu Ekleyelim Ve Bu Malzemeleri Güzelce Çırpalım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde İlave Edelim Ve 1 Pakette Kabartma Tozu İlave Edelim.
Hamurumuzu Güzelce Yoğurup Toparlayalım Ve 4 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Un Serpili Bir Tepsiye Bezelerimizi Alalım.
Üzerlerini 10 Dakika Kapatalım Ve Dinlendirelim.
Bezelerimizi Nişasta Yardımıyla Kare Şeklinde Açalım.
Yeteri Kadar Açtıktan Sonra Hamurun Kenarlarını İçe Doğru Katlayalım.
Uç Kısımlarını da Güzelce Katladıktan Sonra Kare Şekli Verelim.
Daha Sonra 4 Kenarını da Ortaya Getirelim Ve Zarf Şekli Verelim.
Hamurun Üzerini Kapatalım Ve Kenara Alalım.
Tekrardan Bütün Hamurları Tekrar Açmaya Başlayalım.
Katlama Yeri Alta Gelecek Şekilde Koyalım Ve Hafif Hareketlerle Açalım.
Hamurumuzu Tepsinin Büyüklüğünde Keselim.
Hamuru Tepsiye Yerleştirdikten Sonra Kenarından Çıkan Parçaları Keselim Ve Ortasına Eşit Bir Şekilde Koyalım.
Yufkada Bittikten Sonra Ortasına Bolca Ceviz Koyalım Ve Kenarlarını da Düzeltelim.
İri İri Çekilmiş Cevizi Güzelce Serpelim.
Diğer Hamurları da Açalım Ve Kenarlarını Kesip Tepsimize Yerleştirelim.
Baklavamızı Hazırladıktan Sonra Kenarlarını Güzelce Düzeltelim.
200 Gram Tereyağını Eritelim Ve Köpüklerini Alalım.
Baklavamızı İstediğiniz Gibi Dilimleyelim.
Fırını 160 Derecede Önceden Isıtalım.
Tereyağımızı Üzerine Bolca Gezdirelim.
160 Derecelik Alt Üst Ayarlı Fırında Güzelce Kızarana Kadar Pişirelim.
İlk Sıcaklığı Çıkan Baklavamızı 5 Dakika Dinlendirelim Ve Üzerine Soğuk Şerbetimizi İlave Edelim.
Baklavamızı 2-3 Saat Kadar Şerbetini Çekene Kadar Beklettikten Sonra Tatlımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.