Soğanımızı, Kapya Biberimizi Ve Maydanozlarımızı İnce İnce Doğrayıp Rondoya Ekleyelim Ve Güzelce Çekelim.
Tavuk Göğüslerimizi de Keselim Ve Rondodan Geçirelim.
Tavuklarımızı Yoğurma Kabımıza Alalım.
Üzerine Sebzelerimizin Hafif Suyunu Sıkıp Tavuklarımızın Üzerine Ekleyelim.
İçerisine Bir Tane Yumurta Beyazı Kıralım.
3 Yemek Kaşığı Galeta Unu Dökelim.
2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber Ekleyelim.
Bir Çay Kaşığı Karabiber Ve Kimyon Ekleyelim.
2 Çay Kaşığı Pul Biber Katalım.
3 Çay Kaşığı da Tuz Ekleyelim Ve Güzelce Yoğuralım.
Üzerini Kapatıp 30 Dakika Buzdolabında Dinlendirelim.
Biberlerimizi İnce ince Doğrayalım.
1 Tane Soğanımızı da İnce İnce Doğrayalım.
1 Tanede Sarımsak Doğrayalım.
Havuçlarımızı Ve Patateslerimizi de Doğrayalım.
Köfteyi Dolaptan Çıkaralım.
Elimizi Hafif Yağ Ve Su Karışımına Batıralım.
Köftelerimizi Hazırlayalım.
Geniş Bir Tavanın İçerisine Hafif Bir Yağ Sürelim.
Köftelerimizi Pişirmeye Başlayalım.
Daha Sonra Tavuklar Pişince Tavadan Alalım.
Havuçlarımızı Kızartalım Ve Soğanları Ekleyelim.
Kapağını Kapatıp Pişmeye Bırakalım Ve Karamelize Olduktan Sonra Biberlerimizi İlave Edelim.
Biberlerimiz Biraz Piştikten sonra 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Ekleyelim Ve Kavuralım.
Patateslerimizi de İlave Edelim.
Yarım Çay Bardağı Soğuk Su Ekleyelim.
Daha Sonra Üzerini Geçecek Kadar Kaynar Su İlave Edelim.
Kapağını Kapatıp Pişmeye Bırakalım.
İstediğimiz Baharatları İçine Ekleyelim Ve Köftelerimizi Ekleyelim.
Kapağını Kapatıp 5 Dakika Daha Kaynatalım.
Sarımsaklarımızı Ekleyelim Ve Kapağını Kapatıp 3 Dakika Daha Kaynatalım.
Yemeğimizi Ocaktan Alalım Ve 5 Dakika Dinlendirip Servis Edelim.
Şimdiden Afiyet Olsun.