Yoğurma Kabımıza Yarım Su Bardağı Ilık Süt Ve Yarım Su Bardağı Ilık Su Alalım.

Üzerine Yarım Paket Kuru Maya İlave Edelim.

1 Tatlı kaşığı Toz Şeker İlave Edelim Ve Güzelce Karıştıralım.

İçerisine Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve Üzerine Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.

Unun Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Karıştıralım.

Hamuru Yeterince Yoğurduktan Sonra Üzerini Streçle Sımsıkı Örtelim Ve Mayalandırmaya Bırakalım.

Geniş Bir Kaseye 1 Çay Bardağı Beyaz Peynir Ve 1 Çay Bardağı Kaşar Peyniri İlave Edelim.

Üzerine 1-2 Tutam İnce Kıyılmış Maydanoz Ekleyelim.

1 Tane Kırmızı Kapya Ve 1 Tane Yeşil Kapya Biberi İnce Şekilde Doğrayalım Ve Peynirin Üzerine Ekleyelim.

Çörek Otu Serpelim Ve Malzemeleri Ezmeden Güzelce Karıştıralım Ve Yumak Yapalım.

Hamurumuzun Havasını Alalım.

Tezgahı Biraz Yağlayalım Ve Hamuru Üzerine Alalım.

Hamuru Kalın Tatlı Tabağı Büyüklüğünde Açalım.

Ortasına Yumak Halindeki İç Harcımızı Koyalım.

Hamuru Kenarlarından Ortaya Doğru Katlayarak Bir Büyük Beze Haline Getirelim.

Hamurumuzu Yağlı Kağıdın Üzerine Alalım Ve Elimizle Açalım.

15-20 Dakika Tepsi Mayası Verelim.

Üzerine 1 Tane Yumurta Sarısını Çöreğimizin Üzerine Sürelim.

180 Derece Önceden Isıtılmış Fırında Gönderelim Ve Pişirelim.

Piştikten Sonra Çöreğimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.