Önce Soğanlarımızı İnce Şekilde Doğrayalım.
Biberlerimizi de İnce Bir Şekilde Doğrayalım.
Domateslerimizi de İnce Bir Şekilde Doğrayalım.
Tavuk Göğsümüzü İnce Bir Şekilde Doğrayalım.
Ocağa Tenceremizi Alalım Ve Üzerine Yarım Fincan Sıvı Yağ Dökelim.
Soğanı İçine Dökelim Ve Kavuralım.
Başka Bir Tavaya Biraz Soğan Atalım.
2 Soğanı da Kavurmaya Devam Edeceğiz.
Tavadaki Soğanlar Biraz Kavrulduktan Sonra İçerisine Tavuğumuzu Ekleyelim Ve Kavuralım.
Kavrulan Tavuğun Üzerine Birazcık Tuz, Karabiber, Pul Biber, Kimyon Ve Kırmızı Toz Biber İlave Edelim.
Tenceredeki Soğanımızın Üzerine 1 Bardak Arpa Şehriyemizi Ekleyelim Ve Kavuralım.
Tavuğumuzun Üzerine Domates Ve Biber Karışımdan Atalım.
1 Tur Karıştıralım Ve Daha Sonra Altını Kapatalım.
Tavuğu Kenara Alalım.
Şehriyemizin Üzerine 2 Çay Kaşığı Toz Biber Ekleyelim.
1 Çay Kaşığı Karabiber, 1 Çay Kaşığı Pul Biber Ve Yarım Çay Kaşığı Kimyon Ekleyelim.
1,5 Çay Kaşığı Tuz Ekleyelim.
Şehriyelerimizin Üzerine 2 Bardak Kaynar Su Ekleyelim Ve Altını Kısalım.
Kavurduğumuz Tavuğu İçerisine Ekleyelim.
Kapağını Kapatalım Ve Altını Kuş Gözü Yapalım.
Pilav Demler Gibi 10 Dakika Demleyelim.
Ara Ara Pişip Pişmediğini Kontrol Edelim.
Dinlendirdikten Sonra Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.