Tenceremize Sıvı Yağ Alalım.
Üzerine 1 Adet İnce Doğranmış Kuru Soğanı Ekleyelim Ve Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.
Ardından 1 Adet Rendelenmiş Havuç Ekleyelim Ve Kavuralım.
1 Su Bardağı Erişte Ekleyelim.
2-3 Dakika Kavuralım.
Üzerini Geçecek Kadar Su İlavesi Yapalım.
Kapağını Kapatıp Erişteler Haşlanana Kadar Pişirelim.
Karıştırma Kabına 2,5 Yemek Kaşığı Un Ve 6 Yemek Kaşığı Yoğurt Ekleyelim.
1 Adet Tam Yumurta Ve Yeteri Kadar Su İlavesi Yaparak Pürüzsüz Olana Kadar Karıştıralım.
Çorbanın Suyundan Terbiyeye Azar Azar Ekleyerek Karıştıralım.
Hazırladığımız Terbiyeyi Süzerek Tencereye Alalım.
Çorbamızı Sürekli Karıştırarak Pişirelim.
Kaynayan Çorbaya 2 Tatlı Kaşığı Tuz İlavesi Yapalım Ve Karıştıralım.
Küçük Bir Tavada Sıvı Yağ Ve 2 Adet İnce Doğranmış Sarımsağı Kavuralım.
Çorbamızın Köpüğü Dağılana Kadar Pişirelim.
Sarımsağın Kokusu Çıkana Kadar Kavurmaya Devam Edelim.
Kırmızı Pul Biber Ve Kuru Nane Ekleyelim Ve Biraz Yakalım.
Çorbamızın Köpüğü Dağılınca Altını Kısalım Ve Sosu Üzerine Gezdirelim Ve Karıştıralım.
Kenarındaki Köpükler Dağılınca Çorbanın Altını Kapatalım.
Çorbamız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.