Karıştırma Kabımıza Yarım Su Bardağı Sütü Alalım.

Üzerine Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.

1 Yumurta Akı İlave Edelim. (Sarısı Üstü İçin Ayıralım.)

Güzelce Çırpalım.

1 Yufkamızı Masaya Serelim.

Sosumuzdan Üzerine Yayalım.

Karşılıklı İki Tarafı Ortaya Getirelim.

Tekrardan Sostan Gezdirelim.

Diğer İki Tarafı da Ortaya Katlayalım.

Tekrardan Sosumuzdan Sürelim.

1 Tabak Beyaz Peyniri Çatalla Ezelim.

Üzerine Yarım Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendeleyelim Ve Karıştıralım.

Peynirli Harçtan Böreğimizin Kenarına Koyalım.

Kenardan Sıkıştırarak İleri Doğru Sarıp Rulo Yapalım.

Yufkalarımız Bitene Kadar Aynı İşleme Devam Edelim.

Böreklerimizi Ortadan İkiye Keselim.

Tabağımıza Yerleştirelim.

Üzerinin Her Yerine Gelecek Şekilde Maden Suyu Dökelim.

Bu Şekilde 30 Dakika Bekletelim.

Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsimize Böreklerimizi Dizelim.

Üzerlerine Sürmek İçin 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı Eritelim.

Böreklerimizin Üzerine Sürelim.

Daha Sonra Yumurta Sarımızı Sürelim.

Biraz Susam Ve Çörek Otu Serpelim.

200 Derecede Sıcak Fırına 35 Dakika Kadar Verelim Ve Pişirelim.