Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Su Alalım.
3 Yumurta Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu Ekleyelim.
Güzelce Elimizle Yumuşak Ve Ele Yapışmayan Bir Hamur Yoğuralım.
Tezgaha Biraz Un Serpip Hamurumuzu Tezgahta Yoğuralım.
Hamuru Ortadan İkiye Bölelim.
Her 2 Parçayı Yuvarlayıp Silindir Yapalım Ve 5 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Tepsimize Biraz Un Serpip Bezeleri Üzerine Dizelim Ve Üzerlerini Kapatalım.
İlk Açtığımız Bezeden Açmaya Başlayalım.
Un Ve Oklava Yardımı İle Açalım.
55 Cm Büyüklüğünde Açtıktan Sonra Tepsimizin Altını Yağlayalım.
Yufkamızı Tenceremize Yerleştirelim.
70 Gram Tereyağını Eritelim Ve Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
Yufkamızı Yağlayalım.
Yufkayı da Açıp Üzerine Ekleyelim Ve Yağlayalım.
Bütün Araları Yağlayalım Ve Sonra 5. Kata Gelince İç Harcını Yerleştirelim.
Üzerine Kalan Yufkaları Dizelim.
Böreğimizi Dilimleyelim.
Üzerine Kalan Yağdan Sürelim.
Önceden Isıtılmış 160 Derece Fırında 30 Dakika Pişirelim.
Fırından Çıkardıktan Sonra Üzerine 2 Su Bardağı Kaynar Su Dökelim.
Tekrar Fırına Verip Alt Üst Fanlı 30 Dakika Daha Pişirelim.
Böreğimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.