Yoğurma Kabımıza 6 Adet Yumurta Koyalım.

Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Tuz İlave Edelim Ve Güzelce Çırpalım.

Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Yoğuralım.

Yumuşak Ele Yapışan Bir Kıvamlı Hamur Yoğuralım.

Hamuru Güzelce Toparladıktan Sonra 12 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.

Bezelerin Üzerini Streç Filmle Kapatalım.

Temiz Bir Mutfak Havlusu İle Kapatıp 1 Saat Kadar Dinlendirelim.

Dinlenen Bezelerden 1 Tane Alalım Ve Bolca Un Yardımıyla Açalım.

İlk Yufkamızı Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsiye Alalım.

Fazla Olan Kısımları Keselim Ve Sonradan Haşlayıp Arasına Saklayalım.

Derince Bir Tencerenin İçerisine Yeteri Kadar Su Koyup Ocağa Alalım Ve Kaynadıktan Sonra Diğer Yufkalarımızı Haşlayamaya Başlayalım.

İlk Yufkamızın Altına Ve Üstüne Yağ Sürelim.

200 Gram Kadar Tereyağı Erittikten Sonra Yarım Bardak Kadar Sıvı Yağ Ekleyelim.

Kaynayan Suyun İçerisine 1 Yemek Kaşığı Kadar Tuz Ve 2 Yemek Kaşığı Kadar da Sıvı Yağ Ekleyelim.

Yufkalarımızı Güzelce Haşlamaya Başlayalım.

Yufkalarımızı 30 Saniye Kadar Tutmamız Yeterlidir.

Yufkamızı Çıkaralım Ve Direk Soğuk Suyun İçerisine Alalım.

Soğuk Suyun İçerisinde İyice Açtıktan Sonra Tepsimize Alalım.

İlk Islak Yufkamızı Açalım Ve Üzerini Yağlayalım.

Her Katı Bolca Yağlayalım.

3-4 Kat Koyduktan Sonra İç Harcını Üzerine Yerleştirelim.

Diğer Yufkalarımızı da Haşlayıp Üzerine Serelim.

Son Yufkayı da Yerleştirdikten Sonra Üzerine Bol Bol Hazırladığımız Yağdan Sürelim.

Önceden Isıtılmış 200 Derecelik Fırında Altı Üstü Güzelce Kızarıncaya Kadar Su Böreğimizi Pişirelim.

Pişen Böreğimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.